Сметанный пирог

Решила приготовить очень простой в приготовлении пирог. Муж ушел на работу и хотелось чего-нибудь быстренько к чаю.
У меня были сливки, они загустели и я их использовала вместо сметаны.

Ингредиенты:

1 стакан сахара

2 яйца

1 стакан сметаны (у меня сливки)

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

Приготовление:

1. Сахар растереть с яйцами добела

 2.Добавить муку, сметану, соль и разрыхлитель. Все очень хорошо перемешать до образования густой воздушной массы.

3.Выпекать при температуре 180 С, 25-30 минут.

 

Приятного аппетита))